線下教學實務

天然柿子醬製作課程

課程內容

• 柿子醬天然發酵原理
• 糖化與熟成控制
• 發酵容器與保存方式
• 傳統工藝與現代設備應用

📅 時間：2026/03/12
📍 地點：屏東市大昌路 952 號

適合對象

✔ 發酵食品創業
✔ 天然食品開發
✔ 社區教學
✔ 小型品牌經營